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今日の給食は、
こぎつねごはん、牛乳、つくね汁、いわしのおろしがけです。
こぎつねごはんは、油揚げがメインなので、今日は２３９枚の油揚げを使用しました！！（こんな感じで納品されます）
こぎつねごはんはひき肉を炒めて火が通ったらにんじんを入れ、さらに炒めます。
炒まったら、調味料を入れ、そのあとに油揚げをいれます。
油揚げに火が入り、味が全体に回ったら、下茹でをしたさやえんどうを入れ、温度の確認をして完成です✨
給食では「こぎつねごはん」と「こぎつね寿司」がありますが、この違いは、白米か酢めしかです！
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